Tips tips

 
budget varianten från vänster kommer  från netto 25kr st alltså 75kr för 3. Lyx varianter kommer från house doctor och kostar 288kr för 3 hos royal design. Valet för mig är enkelt. Netto gör det igen. 
 
 
 

Kasslergryta med krispig bacon

 
Min kasslergryta
 
Du behöver:
 
400 gram kassler
champinjoner ca 10 st små (färska)
1/2 purjolök
3 klyftor vitlök
örtkrydda
oatly creme fraiche 250 gram 
en skvätt grädde (mjölkfritt i vårt fall)
tomatpure
färskpasta ( vi valde vitlök/örter och tomat)
1 pkt bacon 
 
Gör så här:
 
- sätt på pasta vattnet medans du skivar kasslern, champinjonerna och purjolöken i den storleken du föredrar. 
- Bryn kassler, purjolök, champinjoner. Det ska få lite färg och grönsakerna ska bli mjuka.
- Tillsätt kryddor + vitlök och tomatpuren. Låt allt stekas tillsammans en liten stund.
- Tillsätt sedan crreme fraichen -och lite grädde. Låt koka upp.
-Känns såsen för tunn tillsätt lite redning ( 1/2 msk vetemjöl blandat med vatten, inga klumpar)
 medans grytan kokar steker jag bacon som jag sedan lägger på hushållspapper. Tänk på att steka det krispigt.Baconen toppar du sedan när du serverar den på tallriken =) 
 
 
 
 
 
 
 

Cupcakes +cakepops recept

 




Mini muffins recept
 
Du behöver: 
2 ägg 
2 dl socker
1 dl mjölk 
100 gram smör 
3 dl vetemjöl 
2 bakpulver
2 tsk vaniljpulver 
1 tsk citronarom ( kan uteslutas) 
 
Gör så här : 
 
-smält smöret, vispa ihop ägg och socker lätt. Blanda i mjöl, bakpulver, vaniljsocker , citron arom till en jämn smet. Blanda sedan sist i mjölk och smör. Fördela i muffinsformar ( ca 20 st små) ställ in i ugnen ca 10 minuter 200 grader. Jag använde muffinsjärn. 
 
Frosting vanilj : 
 
Du behöver : 
4 dl florsocker 
1 tsk vaniljarom
75 gram smör 
2 msk mjölk 
 
Gör så här : 
 
Blanda vaniljarom och florsocker. Smula ned smöret i blandningen. Vispa med elvisp på låg hastighet och tillsätt mjölken lite i taget. Vispa på hög hastighet 5 minuter. 
 
 
Cakepops recepten hittar ni  hos erinatomasson.se under kategori recept ( går inte länka via mobil ändrar det sen ) 


cakepops cupcakes Frosting - cakepops minimigräns