Smoothie Bowl

Idag gjorde jag en super god smoothie Bowl till frukost som innehåller lite extra protein .

Ingredienser :

1 1/2 msk whey protein 100 vanilj
1 dl kesella lätt ( kvarg)
1/2 dl hallon
1/2 banan
1/2 mango
En skvätt vatten
Spara några hallon /mango att toppa med. Jag toppa även med linfrö, kokoschips .

Mixa allt och häll upp i en skål . Enklare än så blir det inte :)

Att hinna med

Såhär ser det ut här hemma. Kaos med papper och en massa plugg. För att hinns med allt som skall hinnas så får det bli shake till frukost och lunch idag . Inte det ultimata direkt. Men idag har jag väldigt ont om tid.

Som ni ser så tänkte jag skriva detta inlägget tidigare .

Idag har vi shoppat kläder till Benjamin . Han växer så himla fort . 146/152 ? Snart har vi samma storlek ;)

Övermogna bananer

Igår gjorde vi en banankaka, tycker inte om att kasta mat bara sådär. Detta är mitt gamla recept , jag vet att denna kakan är uppskattad av många och så enkel att göra :) ni måste testa helt enkelt !



banankaka

1 dl strösocker
2 dl florsocker
150 g smör /margarin
3 st mogna bananer
2 st ägg
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
0.5 tsk malen kanel
50 g valnötter (kan uteslutas)
smör och ströbröd till formen

Gör så här
1. Sätt ugnen på 175 grader

2. Vispa strösocker, florsocker och smör poröst och krämigt.

3. Mixa banan och blanda i smeten, tillsätt ägg.

4. Blanda de torra ingredienserna och vänd försiktigt ner dem i smeten.

5. Fyll en smord och bröad kakform

6. Grädda banankaka mitt i ugnen, i cirka 30-35 minuter.