Pumpabröd

2014-10-30 21:35:17 livet
» Kommentarer(1) «


 
 
Detta brödet blev verkligen lyckat. knaprig yta och väldigt saftigt. Tur vi sparade resterande pumpa kött i frysen. Det blir fler av detta inför all höstmys. 
 
Du behöver:
 
1 paket jäst
2 ägg
2 tsk salt
2 msk olja
2 dl ljummet vatten 
6 dl vetemjöl
4 dl rågsikt
3,5 dl pumpakött skuret i små  bitar
2 dl stark ost
 
 
Görsåhär:
 
Sätt ugnen på 175 grader. Smula ner jästen i en bunke och rör ut den i det ljumma vattnet. Tillsätt ägg, salt och olja och arbeta sist in vetemjöl och rågsikt. Arbeta degen tills den blir smidig och låt jäsa i 1 timma under bakduk.
 
Medan degen jäser rostar du pumpaköttet. Lägg pumpatärningarna  i en ugnsfast form . Rosta mitt i ugnen i en halvtimme . Låt svalna.
 
Ta ut den jästa degen ur bunken. Blanda i pumpköttet och osten. Försiktigt. Forma brödet till en avlång limpa. Smörj en avlång brödform.  lägg i brödet och låt jäsa ytterligare tjugo minuter innan du gräddar det mitt i ugnen i ca fyrtio minuter. Ta då ut brödet, stjälp upp det på en plåt och grädda ytterligare en kvart. Pensla brödet med vatten. Låt svalna på galler. 
 
 
 

Pumpa

2014-10-30 21:24:01 livet
» Kommentarer(1) «


 
 
 
Precis som dom flesta så har även vi gjort en pumpalykta! Eller vi och vi. Jag köpte en och pappa gjorde en tillsammans med barnen. Den blev rikigt fin tyckte jag. Extra fin nu på kvällen.
 
Vi slängde såklart inte innehållet. Jag gjorde ett pumpa bröd till vår soppa idag. Det blev helt perfekt. och väldigt knaprig yta precis som det ska vara. 
 
I landskrona är det spökafton idag. Så även det har vi varit på. Vincent ville inte klä ut sig, men Benjamin var en vampyr. Läskigt. 
 

Besök hos barnmorskan

2014-10-29 20:10:49 livet
» Kommentarer(2) «


 
 
V 34 (33+0)
 
Tiden går super fort. Snart är vi i mål. Tänk att vi varit gravida snart 9 månader. Skrämmande att tiden går så fort. Idag fick jag en tid till en läkare i helsingborg. Han/hon skall avgöra om jag får sättas igång tidigare eller inte. Väldiigt nervöst må jag säga. 
 
SF mått : 33
Hjärtljud: 140/minut
Vikt: + 16 kg 
 
Jag är ganska nöjd med siffrorna idag. Bebisen e lite större men inte ovaligt stor. Vikten är + 16 men wiiiw snart kan jag också bomba er med träningsbilder=) 

Vincent

2014-10-28 23:20:43 livet
» Kommentarer(1) «


 
 
 
 
 
 
Vincent kommer bli en super bra storebror. Precis som hans egen storebror. Mins tore pojke ville tyvärr inte att jag publicera hans bild. Han har blivit tråkig med det. men samtidigt tycker jag att dom ska få bestämma. Vincen tär glatt med på foto. Ånnu iallafall.  Imorgon ska Benjamin klippa sig. Så kaaanske får jag knäppa lite bilder på honom och lägga ut. 
 
Imorgon ska jag till barnmorskan. Göra allt det vanliga, hjärtljuden och måtten. Vi kommer kolla varje vecka nu. Bebisen ligger över kurvan så det måste följas upp. Ska bli intressant att höra hur det går med min remiss också. 
 
Jag har gått upp 16 kg  och hoppas det stannar av där. Ska bli spännande att se hur snabbt det kommer gå innan man kommer i form. 9 månader upp och nio månader ner? Tror ni på det? Inte jag!
 
 
 
 

Pannkaksmuffins

2014-10-28 23:06:26 livet
» Kommentarer(4) «


 
 
Ni har väll inte missat den nya trenden bland alla mammas på instagram ? Jag testade dessa redan för någon vecka sedan men glömde bort dom i ugnen. Så dom blev lite svarta;) Men gör om gör rätt.
 
Barnen gillade dom jätte mycket. Det fick bli dagens efterrätt. Vi valde att ha grädde och en klick nutella. Mums! Vem älskar inte nutella liksom! Hejdå figuren och HEJ julen. 
 
Pannkaksmuffins 6 st
 
1,5 dl vetemjöl
2 krm salt
1 tsk vaniljsocker
2,5 dl mjölk
3 st ägg
1/2 msk smör till muffinsplåtsformen
 
Görsåhär
 
Blanda de torra ingredienserna
tillsätt mjölken lite i taget
tillsätt 2 ägg + en äggula. Vispa en äggvita i en seperat skål. Vänd sedan ner i smeten. 
Häll smeten i muffinsplåten
in i ugnen 200c i ca 10 minuter. 
 
 
 

saffrans scones

2014-10-28 07:44:00 Mat & Bak - Recept
» Kommentarer(12) «


 
 
 
Dessa underbara sconesen gjorde jag häromdagen. Saftiga och med smak av jul. 
 
scones ca 6 st 
 
4 dl vetemjöl
0,5 tsk salt
2 tsk bakpulver 
50 gram margarin
250 gram kesella lätt
1/2 påse saffran
 
Blanda alla torra ingredienser (inte saffranet)
Tillsätt smöret så det blir en grynig massa
tillsätt sedan kesellan och få smeten mjuk och fin. tillsätt mer mjöl om det behövs.
Tillsätt tillslut saffranen
Lägg bullarna i formar eller på en plåt
strö över lite fiberhavregryn på toppen
in i mitten av ugnen ca 10 min 200 C
 
smaklig spis 

Ni missar väll inte mitt instagramkonto?:) @Friidas.se :) 
 
 
 ♡

BB väskan

2014-10-27 23:26:17 graviditet nr 3
» Kommentarer(6) «





Jag har börjat tänka lite på BB väskan! Allt detta ovan är självklart. Sen hygienartiklar, underkläder, Purelan , tidningar, laddare , strumpor och dator . Jag kommer få vara kvar några dagar så lika bra att packa med sig lite saker. Min fina M kommer ju få åka hem till pojkarna på nätterna. 

Till bebis vet jag inte vad som behövs riktigt. Eller ja mängderna. Babynest, amningskudde, pyjamas , byxor, bodys, strumpor, mössa.snutte,  Overall ( inte köpt ännu ) . Det jag tycker känns onödigt men som jag inte vet om man packar är: nappar, flaska och blöjor? För jag kommer ihåg att msn fick det där? 

Detta är verkligen inte lätt! 




❤︎



Familje frukost ♡

2014-10-25 10:09:00 livet
» Kommentarer(4) «


 
 
 
 
 
 
Godmorgon ljuva lördag!
 
Idag vaknade vi 07.30. Men lill prinsen var vaken flera gånger i natt. Vi är förkylda som dom flesta är just nu. Men jag brukar bara må lite kasst morgon och kväll. 
 
Som vanligt mina lediga helger så gör jag mysfrukost. Denna morgonen var alla samlade. Och snart har vi en till vid frukostbordet. Vi längtar super mycket efter Bebis/ Lillebror/lillasyster.  Nu vet vi inte längre va det blir . Fast jag tror fortfarande att det är en pojke=)
 
Frukostgifflar
 
30 gram jäst
80 gram margarin/smör
i dl grädde
1 dl vatten
1 ägg
1/2 tsk salt
7 dl vetemjöl 
vallmofrö
 
Görsåhär
 
Smält smöret, tillsätt vatten och grädde . ca 37 C.
Smula jästen och tillsätt smörspadet.
Tillsätt ägget,saltet och nästan all mjöl. 
Låt jäsa ca 15 minuter. 
Dela degen i två delar. Baka ut till en cirkel. 
Skär sedan ut som tårtbitar. Rulla gifflarna utifrån och in. 
Böj dom lite lätt. 
låt jäsa ca 20 minuter .Pensla med äggvita och strö över vallmofrö.  In i ugnen 210 C i ca 10 minuter. 
 
Klart 
 
 
 
 ♡
 
 
 
 
 
 

Fiskburgare

2014-10-24 20:04:35 livet
» Kommentarer(1) «


 
 
 
 
Fiskburgare med potatisklyftor och snabb dressing
 

Ett paket torsk ( vit fisk file)
2 dl vetemjöl
3 dl skorpemjöl
salt & peppar
2 ägg
Max friskis bröd 4 pack
tomat/grönsallad
 
Dressing:
1 dl majonäs
3 kvistar dill
1 citron ( rivet skal + 2 msk citron saft)
 
Sett igång ugnen(220 grader) och skiva 5 st potatis i klyftor.  In i ugnen med olivolja och havssalt.
 
Gör sedam dressingen och sett in den i kylskåpet
 
banka ur fileerna lite grann och dela dom i lagom stora bitar. Doppa fisken i vetemjölet ( blanda i lagom med salt och peppar) doppa sedan i ägg och tillslut skorpemjölet. Stek sedan filerna på medelvärme i en stekpanna ca 3 minuter på varje sida. 
 
Klart!
 
 

Emmaljunga Viking

2014-10-24 19:54:00 Barnartiklar
» Kommentarer(5) «


 
 
 
 
 
 
Emmaljunga Viking
 

Jag kan helt klart rekommendera denna vagnen hittills. Lätt att köra, smidig, bra förvaring och tar en liten plats i bilen. Jag och Mattias är super nöjda. Nu hoppas vi att lillpyret också kommer trivas. Vi köpte endast liggdel då jag inte kunde bestämma mig för vilken sittdel. Och färg. Säkert kommit in nya till våren igen=) 
 
Ugglorna som min mamma gjort passade vagnen perfekt. Jag önskar jag var lika duktig. Men vem vet. Kanske får jag en symaskin/virkekurs av mannen i julklapp;) Tips till dig M!
 
Vi köpte även Alexander skötbordet från babyproffsen. Det är ännu inte monterat då vi måste göra plats för den. Vi kommer bo lite trångt framöver. Tur att bebis inte behöver eget rum hihi. 
 

Dagens ♥

2014-10-23 21:53:10 livet
» Kommentarer(0) «


 
 
 
 
 
 
Band spagetti med köttfärssås och en drös riven parmesan! Gott var det. 
 
Är nu inne i vecka 33. Mår knepigt och lillen börjar nog lägga sig till rätta. Jag känner kraftiga tryck neråt och magen har blivit lite slapp redan. Jag har nu gått upp 15 kg. Undra hur detta kommer sluta. Men 20 kg är varje fall normalt.  Idag har min fästman varit helt fantastisk som vanligt. Underhållt lillkillen för att jag har varit jätte trött och haft illamående. 
 
Senare under dagen så storhandlade vi. Handlade bla nästa veckas måltider och lite inför BB. Purelan är ett måste för mig (bröstvårtssalva) . Idag ringde även babyproffsen i helsingborg mig. JAAAA barnvagnen har kommit. Vi kunde hämta den idag men eftersom jag inte mådde bra så tar vi det imorrn. 
 
Hur har er dag varit?
 

Elodie Details

2014-10-22 14:15:16 graviditet nr 3
» Kommentarer(3) «


 
 
 
 
 
 

Elodie Details, Skötväska, Graphic Devotion

 
Vi är verkligen super nöjda över vårt val. Väskan är lagom stor och vi får plats med allt vi behöver till bebis. Vincent har ju sin fina väska från Elodie details packad och klar . Så denna räcker verkligen till bebis. 
 
Jag ahde tänkt ha bebisens kläder och en del saker som ska med till BB i denna väskan. Sen resten i en större väska, Är lite osäker om jag ska ta med amningskudde och babynest. Kan ju vara skönt efter ett snitt(om fallet nu blir så vill säga)
 
Hoppas vår vagn kommer på fredag. Ska bli spännande om även det valet känns rätt=) 

Lika som bär

2014-10-21 20:59:14 Barnartiklar
» Kommentarer(2) «


 
Kikade runder efter ldet sista till bebis. Jag hittade bla denna koftan som jag köpt till knodden i magen. Nästan identiskt lika. På bild varje fall. Det som skiljer är såklart märket och priset. 30 kr . Hade jag sett denna tidigare hade jag köpt ellos varianten. Minst lika snygg. 
 
Jag hittade massa fint till bebis på Ellos. Dom har verkligen blivit bra även på barnkläder. Har shoppat inredning och massvis med sängkläder därifrån. Aldrig utan rabatt dock! Man får nya rabatter varje vecka känns det som=) Kanske köpa stora prinsens julklapp där? 
 
Dock är det lite dåligt att rabatterna och erbjudanden inte gäller allt. Som converse , kavat och design produkter brukar inte gälla. 



Fiskgratäng med lax

2014-10-21 17:43:49 Mat & Bak - Recept
» Kommentarer(4) «


 
 
 
Det här behöver du : 

4 laxfiléer
2 msk smör
2 fiskbuljongtärningar
2,5 dl creme fraiche
2,5 dl mjölk
1 pressad citron 
Salt & peppar
3 kvistar dill
 
Gör såhär

Förbered potatisen och låt moset svalna något innan du spritsar.
Lägg laxfiléerna i en form.
Smält smöret i en kastrull och tillsätt fiskbuljong, creme fraiche, mjölk och citron. Låt såsen koka upp,  låt den sjuda sakta ca 10 min.tillsätt dillen (klipp i den)
Spritsa ut moset runtom fisken. Slå på såsen över laxen . Gratinera ca 15-20 min 220 grader. Servera med citron och gröna ärtor.
 
Duchesspotatis :

8 potatisar av mjölig sort.
Koka och vispa potatisen, tillsätt en 1 dl grädde och 3 äggulor. En klick smör, salt & vitpeppar.

shopping till Bäbis ❤

2014-10-20 21:56:27 bebiss
» Kommentarer(4) «


 
 
 
Jag är verkligen förälskad i newbie's kollektion från kappahl. Mjukt och skönt. Eftersom bebis kommer att komma tidigare så kommer säkert storlek 50 behövas. Vincent använde ju 56 direkt. 
 
Vi har en del kvar att köpa till bebis. Mest småskaer. Strumpor och lite så. Har några men flera behövs. Om någon vecka ska BB vskan packas. Jag tycker alltid att den har avrit lika svår. Och man saknar alltid något. Sist glömde jag deo vilket mattias fick köpa med sig. Ganska så vikigt ju. Haha. 
 
Dagens inköp blev 2 bodys, 1 pyjamas och 1 par byxor. Fanns knappt något i storlek 50 kvar. märks att newbie är en favorit hos många. 
 
 
 

Kärleksmums

2014-10-20 21:50:00 livet
» Kommentarer(2) «


 
 
Gokväll!
 
Idag fyllde min stora kärlek 33 år. Såklart började vi dagen med en mysig frukost. Bullfrukost. Sedan var jag tvungen att sova en liten stund för att orka med dagen. 
 
Jag och Vincent hämtade Benjamin i skolan. Benjamin ville köpa en present till pappa såklart. Han köpte en ljuvlig orkide , apelsin marabou choklad och en stor Cola. Så gulligt. M är ju förtjust i orkide'er och älskar både apelsin choklad och cola. M´s föräldrar kom över på en spontan middag. Baconlindad fläskfille med färskost , klyftpotatis med brunsås eller keso. Sallad också givetvis. Inget speciellt men gott va det. Och till efterrätt blev det M's favvis kaka. Kärleksmums=)
 
Receptet tog jag rakt av från Leila. Ni hittar det här

Skötväska

2014-10-19 23:29:46 Tips
» Kommentarer(2) «




Äntligen bestämde jag mig för denna. Innan den kom ut så fastnade jag för den. Men nu äntligen bestämde både jag och M att det fick bli den . Dessutom köpte vi den billigare hos brandsforkids. Dom har 15% rabatt fram tills midnatt. Då får man passa på. Dessutom fri frakt . 

Vi har en del kvar. Men man behöver inte köpa allt nu. På fredag ska vi hämta vagnen. Den kommer vara helt ljuvlig. Vi har köpt en Emmaljunga Viking 2015 års modellen hos babyproffsen. När vi endån är där ska vi kika på ett skötbord "Alexander " kostar 699kr . Helt rimligt pris. 

Imorgon fyller världens finaste fästman 33 år. Blir gofrukost och sen ska jag och barnen köpa en present . Eller ja barnen. Min kommer lite senare. Och på kvällen blir det gomat och kärleksmums :) vi har en biodejt på onsdag. Blir en fika också . Så efterlängtat . 






Lördagsmys

2014-10-18 19:44:30 livet
» Kommentarer(0) «


 
 
 
 
Gokväll!
 
Det blir ingen fulländad lördagsmys denna gång. Vi har haft en strålande dag. Mycket har vi hunnit med. Storhandling, bus , lek och ett besök hos min syster där vi åt en pizza.Mycker mer än såhär blir det inte.Jag  ska jobba och lämna mysande familj hemma. Eller ja sovandes. 
 
Jag var hos barnmorskan igår. Hon ska skriva ut en remiss angående ingångsättning/ kejsarsnitt. Jag hoppas verkligen jag snart kan sluta oroa mig. Jag mår ju toppen för övrigt. 
 
v 31+ 3
Hjärtljud: 145-150 slag/minut
Sf mått: 31 (ligger över kurvan)
vikt uppgång : 14 kg
 
Vår lilla kille mår bra i magen. Och det e skönt. Nästa evcka e det TUL. ska bli så mycigt att se vår lilla kille igen. 
 

Ensamtid ♥

2014-10-17 08:34:12 livet
» Kommentarer(4) «


 
 
 
 
Godmorgon 
 
Ni vet väll va alla mammor gör på sin ensamtid? Antingen shoppar dom eller städar , hihi. Jag valde att shoppa det sista till Bebis och till Vincents födelsedag. Prinsen älskar ju att hamra och ha sig. Tidigare hade vi ett bosch set med bänk och dyl i plast. Det är i källaren sedan ganska långt tillbaka. Träleksaker är verkligen det bästa tycker vi. Går inte i sönder och skulle det göra det så lagar man det eller målar om det vid slitage. 
 
Vincent gillar även att leka med sitt kök. Så lite matleksaker fick det också bli. Sen måste man blanda nytta med nöje. Det fick även bli ett stort abc-pussel och siffror 1-10. 
 
Bebisen fick ett nytt babygym, stapelklossar, matset. 
 
Pppa och Prinsen är ute och meckar med bilen. Vi är så glada att pappa är hemma. Underbart. det enda trista i det hela e att jag arbetar hela helgen. Men det kommer gå fort. Hoppas jag varje fall. Nästa vecka jobbar jag bara på torsdag. Skönt. 
 
 

Cancerfonden

2014-10-16 15:58:03 livet
» Kommentarer(3) «


 
 
 
 
Just nu finns det massvis med kampanjer för att stödja rosabandet. Från mat, design, aoutioner och blommor. Jag försöker stödja och köpa en del. Men inte allt. Men det lilla hjälper. 
 
Vilken stor skillnad det e på rosor. Dom på ica e ju katastrof. Oftast när man tar bort plasten så faller en del av bladen av och fram kommer dom vissna och torra bladen. Men dessa från blomsterlandet var rikigt fina.
 
Jag har nästan alltid blommor framme. Men min älskade sambo verkar inte tåla min favorit blomma, liljor. så köper knappt hem då utbudet är lite glest. 
 
Vilken är er fravorit? 
 
 
❤ 
 

corokia cotoneaster

2014-10-16 15:52:59 livet
» Kommentarer(0) «


 
 
 
 
 
 
Idag köpte jag växten som jag tidigare skrivit om. Såå fin och kommer bli perfekt när jag väl hittat papperskrukan. Den verkar slut över allt. Och i lödde såldes inte ens papperskrukos. Hon frågade om jag ville ha en plast kruka genomskinlig. Hmm nej inte alls samma sak som jag frågade efter ju. Hihi. Tur man vet va man vill ha. 
 
 
 
Vi gick inom Mio också. kikade efter drops vasen. Såg en del som tipsade om den på instagram i klar glas. Men i lödde har den inte kommit in ännu. Jag tipsade honom. Han var ganska säker på att den inte kommer finnas i klar glas. Hehe. Tänk så mycket tips man får på internet. Så nu har jag bokat en. Ännu en vas i vår samling. Den är ju mindre än flora vasen. Tycker faktiskt den är lite svår. Stor och klumplig liksom. Men i ett hus blir även den perfekt. 
 
 
 
 
❤ 
 
 
 
 

Underbara torsdag ♡

2014-10-16 09:01:42 livet
» Kommentarer(3) «


 
 
 
Godmorgon =)
 
Idag är humöret på topp. En morgon utan bråk och tjat på benjamin. Brukar få tjata på honom när det gäller frukost. Benjamin kan sitta och äta väääldigt länge. Och det hinner vi inte . Men idag tog vi bilen till skolan. Regnar ju och inte kul att promenixa då. Inga regnkläder passar mig hihi. 
 
Idag ska jag på möte på mvc. Får se hur det går. Har inte så bra magkänsla om man säger så. Har gått ner 1 kg i vikt sedan sista mötet. Orolig och tar mycket på mig. Men ni som läser kan ju hålla en tumme för mig idag. 
 
Det är inte en vanlig dag. Idag kommer Pappa hem. Och både jag och barnen är överlyckliga. Vincent ska sova middag så han också kan träffa pappa. Han är hemma vid 20-21 tiden. 
 

Limelax

2014-10-15 20:15:00 livet
» Kommentarer(0) «


 
 
 
Limelax 3 portion 
3 bitar lax
250 gram fryst  haricots verts
2 dl crème fraiche
1 lime
ca 15 st körsbärstomater
citronpeppar 1-2 krm
 
- Sätt ugnen på 200 c
-Lägg uptinad haricots verts i en ugnfastform
- Lägg laxen ovan på
-Vispa creme fraichen , tillsätt riven lime skal och lite av saften.
-smaka av med citronpeppar 
-lägg limeröran på laxbitarna
-in i ugnen ca 20 minuter (frusen lax) 
 
Vi hade potatis till och överbliven limeröra
 
 
 
 

Övermogna bananer?

2014-10-14 17:38:00 livet
» Kommentarer(1) «


 
 
 
 
Brukar ni slänga övermogna bananer? Inte jag! Då bakar jag min supergoda banankaka. Idag testade jag att göra en mjölkfri variant. 
 
Du behöver:
 
100 gram mjölkfritt margarin i flaska. ca 1 dl . 
3 ägg
1 dl farinsocker och 0,5 dl strösocker
2 tsk vaniljpulver
2 tsk bakpulver
1 msk kanel
1 krm salt
4 bananer
5 dl vetemjöl
1 dl havremjölk
 
Gör så här
 

Smörj och bröa en form 
sätt ugnen på 175 C
Vispa ägg och socker poröst och fluffigt
Tillsätt bakpulver, vaniljsocker, kanel och salt
mosa bananerna
tillsätt bananerna, vetemjölen, smöret och havremjölken. Vispa med elvisp i ca 20 sekundern.
Häll i smeten i formen. 
in i mittev av ugnen ca 30-35 minuter. prova med sticka. 
 
Klart
 
Har ni inte margarin i flaska så smält smöret och låt det svalna innan ni tillsätter det. 
 
 
 

Ljuvligt paket ❤

2014-10-14 13:42:09 livet
» Kommentarer(2) «


 
 
 
 
Idag fick jag ett sms att jag äntligen kunde hämta mina nya inneskor från hm. Har ju gått ett tag sedan dom beställdes. Man vet ju aldrig om dom helt plötsligt tar bort ordern då dom är slut i lager. 
 
Dessa tänkte jag ha med mig till BB. Mjuka och härliga! Känns som om man ska börja planera vad som skall med i den dära väskan. Jag måste köpa en ny väska och en skötväska. Tips?
 
Häromdagen fick jag en förfrågan från viföräldrar om jag ville vara med på "duellen" Där en tycker Ja om något och  en tycker Nej . Jag svarade ja och vi e med i julnumret. Ska bli kul att se. Va det handlar om får jag inte berätta såklart. Det får ni ju läsa=)
 
Nu vilar Vincent middag och Benjamin  bygger lego. Jag kikar på villor och söker lite inspiration. Ska bli så kul att sätta husletandet  lite mer på allvar efter jul. Vi vill ju gärna hitta något vi kommer trivas med. Och med ganska många rum ;) Speciellt om vi ska ha fler barn efter denna bebis. 
 
 
 

Vitamin boost

2014-10-14 08:25:00 livet
» Kommentarer(0) «


 
 
 
Godmorgon *gääääsp*
 
Inatt har varit en tråkig natt. Vincent har problem med andningen och är lite småförkyld. Men har inhalerat så som vi ska. Det har blivit bättre, men vi är hemma en extra dag pga sömnbrist. Vincent hade inte orkat med en hel dag på föris så då ska man ju inte dit klart. 
 
Vi har njutit av en god smoothie med en hel del vitaminer i. Såklart delar jag med mig av receptet=)
 
4 dl A-fil
1/2 dl jordgubbar 
1/2 dl hallon
1 banan
1 msk linfrön
saft från1/2 apelsin och 1/2 citron
 
Mixa och njut=) 

Mitt kesobröd

2014-10-13 19:20:47 Mat & Bak - Recept
» Kommentarer(4) «


 
 
 
¨
 
Idag testade jag att förnya mig lite med keso brödet. Grunden är fortfarande från 56kilo . 
 
Du behöver:
 
3 ägg
en halv burk mini keso (125gram)
1 dl kokosmjöl
1 msk fiberhusk
3 tsk bakpulver
2 krm salt
2 msk linfrön
2 msk sesamfrön
1 msk hakade solrosfrön
2 msk vallmofrö att stö över vid utbakning
 
Gör så här:
 
Sätt ugnen på 200 grader
Blanda alla torra ingredienser
Tillsätt äggen och keson. Rör ihop till en deg.
Platta ut brödet till önskad storlek på en plåt med bakplåtspapper.
Grädda i mitten av ugnen i ca  10 minuter. Skär sedan i bitar. Jag fick ut 8 st bitar . Då blir dom lagom tjocka och goda. Lycka till!
 
 
 
 

Astma och vitamin påfyllning

2014-10-12 17:44:00 livet
» Kommentarer(2) «


 
 
 
Nu börjas det igen. Denna perioden är värst för Vincent. I somras när han inte var på föris på ca 10 veckor så var han knappt sjuk. Tror han hade feber 1-2 dagar men annars inget. Nu när han börjat på föris och är där lite oftare så flyger allt på honom. Maginfluensa, förkyldningar, feber och nu astman. 
 
I natt var det väldigt jobbigt. Vincent kom in till mig och hade svårt för att andas. Jag fick klä av honom och öppna hans fönster och såklart ge han sin medicin. Det enda positiva med kylan för honom e att det verkligen hjälper på natten. 
 
Nu har vi fyllt på kyl, frys och vitaminfatet för denna veckan. Dock går frukten åt och vi får köpa nytt=) 
 

Bowlingkalas

2014-10-12 17:36:19 livet
» Kommentarer(0) «


 
 
Såå nu e det över för detta året. När dom kommer upp i åldern så ska man ha lite mer speciella kalas. Oftast blir det på busfabriken, men eftersom inte alla kan ta sig dit så tyckte vi att bowlingkalas var ett bättre alternativ. 
 
Benjamin fick välja 10 kompisar som skulle komma. 9/10 kunde komma så det var super kul. Först spelade dom bowling 1 h sedan åt dom hamburger tallrik . Till efterrätt fick dom glass och en godispåse när dom gick hem. 
 
Sååå skönt att slippa ordna och dona hemma. Ingen städning och ingen disk. Vincent var hemma hos mormor så man behövde inte lägga någon fokus där. 
 

Söndags frukost

2014-10-12 09:42:26 Mat & Bak - Recept
» Kommentarer(2) «


 
 
 
 
 
Godmorgon !
 
Jag älskar lediga helger. vem gör inte det? Jag lägger ner tid på frukosten , oftast på lördagar. Men igår hade vi en farfylld dag så valde att göra det idag utan stress. Vi alla gilalr frukt, nybakat och löskokta ägg. 
 
Bullreceptet är så himla enkelt och dessutom goda. Tar ca 20 min. Jag har skrivit receptet förut men gör det ännu en gång:
 
6 lagom stora frukostbullar
 
5,5 dl vetemjöl
1 msk bakpulver
1/4 tsk salt
2 msk sirap 
2,5 dl vatten
 
- Sett ugnen på 200 grader
- Blanda mjölet + bakpulvre + salt 
- tillsätt sirapen (ljus) och vatten 
- baka ut 6 st runda bullar och lägg dom på en plåt med bakplåtspapper, in i ugnen (mitten) ca 10-12 minuter. 
Klart